La pipirrana es uno de esos platos que representan como pocos la cocina andaluza: fresco, sencillo, lleno de color y con mucho sabor mediterráneo. Perfecto para los días de calor, este plato es muy común en provincias como Jaén, Granada, Murcia y, por supuesto, Almería.

En una cena navideña, la salsa puede marcar la diferencia entre un plato correcto y uno memorable. Aquí te dejamos 5 ideas fáciles y deliciosas de salsas para tus platos navideños, con opciones clásicas y otras más originales.

Te contamos cuales son los dulces navideños típicos de Andalucía más representativos